方針・考え方
すかいらーくグループの店舗では、料理に合わせたさまざまな酒類を提供しています。酒類を扱う企業として、法令を遵守し、不適切な飲酒の撲滅に向けて努力しています。
従業員には、マニュアルおよび教育を通じて、「飲酒運転」「未成年者による飲酒」の防止を徹底しています。
活動事例
メニューブック等への注意表記
飲酒運転および未成年者飲酒を防止するため、「販促物表示ガイドライン」に従い、全てのメニューブックに「20歳未満のお客様へのアルコールの販売はお断りいたします」「お車を運転されるお客様へのアルコールの販売はお断りいたします」の注意文を記載しています。また店舗のデジタルメニューブックでアルコール類をご注文頂く際にも飲酒運転および未成年者の飲酒を防止するため、これらの該当者でないことをご注文ごと毎回確認しています。
広告、販促での注意表記
当社は、「酒税の保全および酒類業組合等に関する法律」に基づき、未成年者への酒類の販売を行わないことを店頭、メニューブック、販促ツールに記載しています。お客様向け販促チラシやクーポンなどの来店前のお客様への販促ツールでも、未成年、運転者へのアルコール提供をお断りすることを明記し、飲酒運転および未成年者の飲酒を防止する活動に取り組んでいます。
ノンアルコール飲料推進の取り組み
アルコールの過剰摂取は生活習慣病など健康に悪影響を及ぼす原因となります。また、一般に妊娠中の飲酒は控えるべきといわれています。当社では、アルコール度数0.00％のノンアルコールビールをはじめ各種ノンアルコール飲料を取り揃えているほか、ブランドによってドリンクバーを設け、アルコールの摂取を控えていただくことも可能にしています。
