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すかいらーくグループは、 経営理念である「価値ある豊かさの創造」の実践により、「食」を通じて、 持続的な社会の実現とグループの企業価値の向上を目指します。
すかいらーくグループでは、取締役会による監督のもと、サステナビリティに関わる取組みの意思決定機関として、「サステナビリティ委員会」を設置し、全社方針や目標の策定、マテリアリティのモニタリングおよび体制の構築と整備などのサステナビリティ施策を継続的に実施しています。