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月次業績

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月次業績

※直近月は速報値で算出しております
※確報値は翌月のレポートで開示いたします

2026年：前年比


 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 累計
全店 売上高前年比 112.0% 107.4% 103.9% 108.4% 114.9% 105.2% 108.5% 107.2％ 105.8%       108.1%
既存店 売上高前年比 110.3%
 105.7% 102.3% 107.3% 111.4% 101.9% 105.8% 104.7％ 102.9%       105.8%
客数前年比 105.6% 100.2% 97.4% 101.4% 106.0% 98.8% 100.7% 100.5% 99.3%       101.1%
客単価前年比 104.4% 105.5% 105.1% 105.8% 105.1% 103.1% 105.0% 104.2% 103.7%       104.6%
店舗開発 新規出店数 3 2 0 5 6 5 6 7 7       41
リモデル 13 13 24 22 18 23 22 11 13       159
業態転換 2 7 5 3 4 5 5 4 7       42
店舗数 ガスト 1,230 1,229 1,224 1,224 1,220 1,211 1,206 1,202 1,202       1,202
バーミヤン 370 370 370 371 371 370 370 371 372       372
しゃぶ葉 325 328 327 328 331 331 332 333 336       336
夢庵 174 173 171 171 171 171 170 171 171       171
ジョナサン 157 157 157 157 157 156 154 154 154       154
資さんうどん 95 98 101 104 106 110 114 117 121       121
しんぱち食堂グループ - - - - 109 111 114 116 117       117
海外 115 116 115 116 118 121 122 125 126       126
その他 632 631 625 624 623 622 622 621 620       620
計 3,098 3,102 3,090 3.095 3,206 3,203 3,204 3,210 3,219       3,219
転換準備による
一時閉店中の店舗数
（上記に含まず）		 12 7 9 9 9 11 14 12 7       7
 

月間ハイライト  

トピックス

長雨や台風によるマイナス影響があるなか、秋フェアや各種クーポン施策をはじめとする集客下支えの取組みを実施

フェアメニュー 
  • ガスト：「月見チーズINハンバーグ」や「シャインマスカットスイーツ」等の秋メニューを展開し、秋の需要獲得に寄与
  • バーミヤン：40周年記念の「白い麻婆豆腐」や「味噌バミ郎そば」等のフェアを展開し、好調な販売実績を記録
  • 夢庵：「名古屋コーチン」の親子重やせいろ御飯膳等の秋メニューを展開、ファミリー・シニア層の需要獲得に貢献
プロモーション 
  • ジョナサン：戦略的なSNSプロモーションによる「チョコミントスイーツ」の話題化を通じ、若年層の来店を創出
  • 資さんうどん：秋のお彼岸に向け「お持ち帰りぼた餅100円セール」を実施、事前認知の拡大により好調な販売数を記録
アプリ

「すかいらーくアプリ」の会員獲得キャンペーンにより、会員数が1,660万人を突破

店舗展開

新店７店：ガスト 1店、バーミヤン 1店、しゃぶ葉 2店、しんぱち食堂 2店、海外 1店（すき屋）
転換７店：しゃぶ葉 1店、ペルティカ 2店、資さんうどん 4店

ESG

「MSCI ESGレーティング」で、従来の「A」から最高位に次ぐ「AA」へ1段階格上げ

注記
  1. 全店は、 国内連結ベースの合計数値（海外店舗の売上高は含まず）
  2. 既存店は、13か月以上稼働実績のある店舗（業態転換店舗を含む、海外店舗は含まず）
  3. 客数は、以下の定義に基づき算出したデリバリー、テイクアウトの客数を加味
    　デリバリー客数　 ＝　デリバリー売上高 ÷ イートイン平均客単価
    　テイクアウト客数　＝　テイクアウト売上高 ÷ イートイン平均客単価
  4. 客単価は、イートインの客単価のみ（デリバリー、テイクアウトの客単価は含まず）

すかいらーくグループIRレポート

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