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月次業績

月次業績

※直近月は速報値で算出しております
※確報値は翌月のレポートで開示いたします

2026年:前年比


1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 累計
全店 売上高前年比 112.0%                       112.0%
既存店 売上高前年比 110.3%
                      110.3%
客数前年比 105.6%                       105.6%
客単価前年比 104.5%                       104.5%
店舗開発 新規出店数 3                       3
リモデル 13                       13
業態転換 2                       2
店舗数 ガスト 1,230                       1,230
バーミヤン 370                       370
しゃぶ葉 325                       325
夢庵 174                       174
ジョナサン 157                       157
資さんうどん 95                       95
ステーキガスト 70                       70
海外 115                       115
その他 562                       562
3,098                       3,098
転換準備による
一時閉店中の店舗数

(上記に含まず)
12                       12
 

月間ハイライト

トピックス

フェアメニュー

戦略的なコラボレーション施策が奏功。客数と客単価の増加を牽引

  • ガスト: 「雪見だいふく」コラボデザートを投入。購買意欲旺盛な若年層の需要を喚起
  • しゃぶ葉: 料理研究家リュウジさん、声優安元洋貴さん監修のメニューを投入。SNSでの拡散により新規顧客を開拓
  • 夢庵: 冬のキラーコンテンツ「霧島ちゃんこ鍋」が売上に貢献
販促
ガスト、しゃぶ葉、バーミヤンなど12ブランドで「お年玉クーポンキャンペーン」としてお得なクーポンを配信 
プロモーション

「雪見だいふく」を使用した4種のコラボスイーツをオンライン、オフラインの両面からアプローチし集客に寄与

店舗展開

新店3店(ガスト、バーミヤン、しゃぶ葉 各1店)、業態転換2店(資さんうどん、トマトアンドオニオン 各1店)

ESG

国際的な環境非営利団体CDPの2つの分野で最高評価の「Aリスト企業」へ2年連続選定

※ グループ合計の売上高は国内連結ベースの店舗売上高の合計数値であり、海外店舗の売上高は含んでおりません。売上高、及び、客数は月商ベースで算出しています。
※ 前年比既存店の定義:13か月以上稼働店舗(業態転換店舗を含んでおります)。
※1 客数には、デリバリー、テイクアウトの客数を、以下の定義に基づき算出し加味しております。
   デリバリー客数=デリバリー売上高÷平均イートイン客単価
   テイクアウト客数=テイクアウト売上高÷平均イートイン客単価
※2 客単価前年比はイートインの客単価のみ算出しております。

すかいらーくグループIRレポート

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