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すかいらーくグループは20以上の多彩な業態を持ち、全国各地の郊外や駅前、ショッピングセンターなど異なるマーケットに対応した業態の出店や業態転換を可能にしてきました。ここ数年の大型商業施設や都市部の駅前立地への新規出店は、計画以上の集客を獲得できており、収益に大きく貢献しています。 新規出店は、2025年以降は、商業集積地区、大都市圏の私鉄沿線駅前、地方都市の駅前への出店を加速し、地方中規模都市の業態バリエーションも増やしていきます。 一方で不透明な経済状況が続くことを鑑み、出店数に拘るのではなく、新店の投資回収と収益の最大化を目的に立地を厳選した出店方針とします。
近年の新規出店店舗は、売上収益に大きく貢献している特徴があります。コロナ禍前の2015年~2019年にオープンした店舗は、グループ内の店舗数のシェアが9.7%であることに対し、営業利益のシェアは13.4%となっています。 また、2024年にオープンした店舗は、既存店に対し、売上高、利益、IRRともに高い実績を確保し、確度の高い出店を実現しています。
すかいらーくの出店の確度が高い理由は?